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上海防腐挑戰測試:消費者應理性看待防腐劑,明確防腐劑除了防止食品變質外,有時也可以防止食品中毒的發生,這一點無疑是有益于消費者安全消費的;但同時防腐劑由人工合成,使用不當會有一定副效應,長期過量攝入會對消費者的身體健康造成一定損害。不斷完善人工合成添加劑尤其是有關防腐劑的法律法規,將防腐劑的生產和使用控制在最合理的范圍內。對標簽標注做出更加詳細的規定,如要求食品生產企業在產品標簽上明確寫明“含防腐劑:XXX、XXX”,并標明所使用劑量,使消費者在選購時一目了然,能做出客觀明確的判斷。
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