粉末滅菌-天津鼎威斯特瑞科技
高溫瞬時滅菌對中藥粉(10-100目)、固體飲料粉末、谷物粉、茶葉等都有很好的滅菌效果。
高溫瞬時滅菌,起源于英國,在1957-1965年間,過大量的基礎基礎理論研究和細菌學研究后,才用于生產。在20世紀50年代初荷蘭的斯托克(Stork)公司率先研制UHT殺菌裝置。20世紀60年代初,無菌灌裝技術獲得成功,于UHT技術相結合,從而發展了滅菌乳生產工藝。現在已從牛奶拓展到了其它不同品種 。
瞬間殺菌、干燥的特點:
干燥效率、降低干燥能耗、減少環境污染、提高產品質量;
干燥速度高于熱風干燥;產品的含水率更低、殺菌效率高;
可利用蒸汽的潛熱,熱效率高,節能效果顯著
微氧環境下加工,可抑制食物的腐化氧化;對殘留的農藥起到氣化的作用?
保持物料中的有效成分:食品、藥品原料等熱敏性物料的干燥、滅菌;
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