夾層鍋分為立式夾層鍋和可傾式夾層鍋，立式夾層鍋又分為帶攪拌和不帶攪拌，帶攪拌的夾層鍋又可分為普通攪拌和刮底攪拌。可傾式燃氣夾層鍋的攪拌分類與立式夾層鍋的攪拌分類相同。夾層鍋的型號可根據客戶要求專門定制。價格隨客戶的要求而有所調整。 本鍋廣泛應用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。 ⒈容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L. ⒉結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 ⒊鍋體材質：內鍋體不銹鋼 （SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235-B）外涂防銹漆，內外全不銹鋼。 ⒋帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連 接，方便拆裝與清洗。 ⒌攪拌轉速：36r/min（可根據客戶要求選定轉速）；攪拌槳形式：普通 攪拌（錨式）和刮底攪拌 ⒍支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支 架式。 7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。 8、可傾式夾層鍋體最大可傾轉90°%0，傾轉方式為手動式翻轉。 注：夾套 、工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。 青科機械，是食品加工業，醬料調味品加工業，糕點烘焙業，休閑食品加工業和化工制藥業中加工設備的領先供應商。專業制造各種夾層鍋，炒鍋，攪拌鍋，蒸煮設備等各種食品機械，擁有自營進出口經營權，形成了集原材料供應，產品開發，工藝設計，生產制造，產成品檢驗，售后服務于一體的網絡體系。 感謝您關注我們公司，歡迎您來電咨詢0536-6099788！