爆米花機概述:
采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式,鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻。不粘鍋,動力采用日本無機調速器與渦輪,蝸桿,減速機的完美結合,傳動部分公轉自轉的不整數傳動比,使鍋內攪拌無死角,使用先進的傳動與密封接夠,使傳動部位與鍋內潔凈、衛生, 火鍋底料行星攪拌炒鍋采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時、省工、不失為性能優良的食品化工制藥加工設備。
爆米花機結構:
1.型號:200L 300L 400L 500L 600L
2.加熱方式:蒸汽,燃氣,電,電磁
各種加熱方式的優缺點:
1.燃氣加熱: 升溫快 冷卻快,可調頻,不可控溫。
2.電加熱:導熱油可控溫,可調頻,加熱均勻
3.電磁加熱:消除加熱的慣性現象,升溫降溫迅速高效;加熱無死角,整體料筒均勻加熱;電磁線圈保持涼爽,因 此壽命超長。
4.蒸汽加熱: 最高溫度100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋
3.爆米花機用途:炒菜,攪拌,辣椒醬炒制,火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時,也適用于大型賓館,飯店,酒店,招待所,餐廳,工礦企業,機關單位,大專院校食堂,作為煮粥,熬湯,煮餃子,燒菜與燉肉之用。
4.工作原理:鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,根據行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,鍋內無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.
5、自動出料系統,采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產效率。
青科機械,是食品加工業,醬料調味品加工業,糕點烘焙業,休閑食品加工業和化工制藥業中加工設備的領先供應商。專業制造各種夾層鍋,炒鍋,攪拌鍋,蒸煮設備等各種食品機械,擁有自營進出口經營權,形成了集原材料供應,產品開發,工藝設計,生產制造,產成品檢驗,售后服務于一體的網絡體系。
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